Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
1680
Trò Chơi Tư Duy
1200
Góc Chơi Cuối Tuần
400
Bãi Chơi Ảo
800
Khu Vườn Câu Đố
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. 09-09 Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Sổ Tay Trò Chơi
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.game Roulette Đông Nam Á tải game web Mậu Binh Hitclub