Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Vùng Đất Trò Chơi.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Sân Chơi Trẻ Nhỏ
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Ngăn Kéo Trò Chơi.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. 09-10 Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Thế Giới Trò Chơi Nhỏ
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.Tá Lả di động chiến thuật Sâm Lốc hướng dẫn iWin
