Phỏm ăn tiền
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
09-09
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
09-09
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
09-09
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
09-09
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
09-09
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
09-09
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
09-09
Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
09-09
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
09-09
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
09-09
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
09-09
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
09-09
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
09-09
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
09-09
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
09-09
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
09-09
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
09-09
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
09-09
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
09-09
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
09-09