edoop

ABOUT US

Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi

Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.

Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.

Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.

Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.

Trạm Giải Đố

Không phải khách nào cũng thích cay.

Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.

Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.

Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.

Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.

Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.

Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.

Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.

Cổng Chơi Nhẹ Nhàng

Cổng Giải Trí Xanh
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
Vui Cùng Trò Chơi
Marketing